Pérola Jaime é coreógrafa da Companhia Nacional de Canto e Dança (CNCD), nascida na província de Gaza, na localidade de Chipadja. Foi bailarina da CNCD, tendo desempenhado papéis principais nos seus bailados mais importantes. Graduada como professora de dança pela Escola Nacional de Dança, em 1983, depois de ter frequentado o curso de Dança do Centro de Estudos Culturais, fez vários cursos de dança no país com professores da Europa, de Cuba e dos Estados Unidos da América, bem como no estrangeiro, no Zimbabwe e em Portugal. Criou várias obras, algumas premiadas, e orientou workshops de dança em países como Brasil, Maurícias, Ilha de Reunião e Noruega.